Vi håller på att bygga. Vi har gjort klart allt från kök till kyl/frys rum, styckrum och kontor/personalrum. Det har blivit så fint. Vit kakel i styckrummet vilket gör det lätt att hålla rent. Rostfria bänkar, korvspruta ja allt som man kan tänkas ha när man har ett intresse av kött. I köket trängs diverse hjälpmedel för att kunna hjälpa mina kunder att äta god mat som är förberedd alltså enbart att sätta in i ugnen.

Oooops, nu skenar tanken iväg igen, vi har ju bara kommit till själva rivningsprocessen! Betonghögarna ligger utanför stallet som då kommer att göras om till ett modern kök och styckrum med diverse ratiraljer. 

Ritningarna är i princip klara, lite finjusteringar behövs göras.

Ta dej samman nu Helen, Nu är det julmarknadsplaneringar som ska fixas. Slakt ska samköras med charkuteristen så fårfioler blir färdiga samt våra nya korvar. 

Julmarknaderna vi kommer att vara på i år är: Gamla Kassan i Landskrona, Katrinetorp i Malmö samt Bondens egen Marknad i Malmö.

Vi ses där!

Helen

Vi har den godaste julklappen man kan önska sej om man tycker om Fårfiol. Vi har både hela lår och bog i bit för att även ensamhushåll ska kunna få ta del av läckerheten. Dock måste man beställa sin Fårfiol för att vara säker på att få en och det kan man göra fram till den 31/10. De kommer att finnas för avhämtning på Bondens egen Marknad på Drottningtorget i Malmö lördagen den 13/12 mellan 9.00-14.00 Beställd ej avhämtad Fårfiol, kmmer att finnas till försäljning efter kl 12.00

 Vi kommer även att ha färskt lammkött i kyldisken, även ett lite annorlunda sortiment kommer att finnas tex racks, ytterfilé mm. Vi har bytat charkuterist och kommer ha en del nya korvar i sortimentet framöver.

Våra bruna lantägg från frigående inomhus höna kommer givetvis också att få plats i disken. Dock har vi en begränsad mängd ägg så beställ gärna.

Varmt välkommen med din beställning